銘店伝説の

銘店伝説の

佐野実さんの

らーめんを食べた

インスタントの醤油スープにありがちな

毒々しくて美味しい感じがなかった

むしろ

自分の目指す

からだを労わるらーめんスープの味がした

細麺との絡みも抜群で

素らーめんで食べたのだけど

食べ終わった後

心地よい感覚が残った

商品開発の人達の

並々ならぬ試行錯誤が伺える